回味源分享：海鸭蛋优点

海鸭蛋有什么优点：

营养丰富，一个抵两斤海鲜

海鸭蛋素来有着“海鸭蛋赛金蛋”的说法。这不仅是因为烤鸭蛋源地优越、工序精细，更是因为海鸭蛋的营养价值比普通鸭蛋高得多。

同时海鸭蛋富含钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素。

一枚海鸭蛋的油量足足有0.75ml，这个高的含有量要归功于它**普通鸭蛋卵磷脂含量，

每100g海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，**3500mg一级标准！是牛奶的的50倍！比普通鸭蛋的含量足足高出6倍。

孕妇长期食用海鸭蛋，可促进大脑神经系统与脑容积的增长，补充大脑细胞膜营养，使孩子更聪明。

老人长期食用海鸭蛋，其中含有的大量蛋黄卵磷脂，可以减缓记忆力衰弱、延缓衰老等。

儿童每天一枚海鸭蛋，成长所需要的钙质、蛋白质、微量元素基本可以满足。