广州回味源蛋类食品有限公司是广州咸蛋黄批发厂家。咸蛋黄批发厂家回味源、好蛋黄、起沙流油、起沙流油好蛋黄,欢迎咨询。回味源蛋品将一如既往的以“用新鲜绿色原料做回味源健康蛋类食品”为宗旨,采用合理科学的蛋制品工艺流程,先进的现代化设备设施,与严格的生产管理体系,并长期与各科研院校*、行业成员共同探讨、钻研蛋制品制作工艺技术与技巧,使旗下「回味源」、「珠游记」等品牌继续脱颖而出,成为行业中的*。
咸鸭蛋吃多了对身体有影响吗?
1、咸鸭蛋吃多了易增加胆固醇
鸭蛋的蛋黄中胆固醇的含量较高,咸蛋黄批发,而咸鸭蛋中的流油蛋黄甚是美味,吃太多容易导致胆固醇摄入**标,引起血液中胆固醇含量增i高,增加心i血管系统疾病的发生风险。
2、咸鸭蛋吃多了易消i化不良
鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质要粗很多,不好消化,而咸鸭蛋在制作过程中由于食i盐浓度过高,其中的蛋白质也更加凝集,在食用之后不是很好消化,吃太多容易引起腹胀、腹泻等消i化不良等症状表现。所以,胃肠功能不佳的人更加不适合食用鸭蛋了。
3、咸鸭蛋吃多了易致血压增i高
咸鸭蛋中食i盐的含量较高,从吃的时候就能发现,有的咸鸭蛋就算是用清粥搭配着吃也感觉到咸,食用过多很容易导致体内钠离子浓度过高,容易引起血压增i高。因此,高i血压患者不适合食用,以免增i高i血压。
广州回味源蛋类食品有限公司主营产品包括红心咸蛋黄、出油咸鸭蛋黄、流油咸鸭蛋黄、糕点咸蛋黄、粽子咸蛋黄等。广州回味源蛋类食品有限公司地理优势:回味源自建厂房,占地15000多平方米,位于全国**的蛋鸭养殖基地——广州市“*大厨房工程”食品加工区神山,毗邻白云机场和火车北站,拥有蛋源地与物流链区域优势。主打优势:回味源中秋月饼**咸蛋黄、端午粽子**咸蛋黄、酒店点心**蛋黄、酒店菜肴**咸蛋黄、饼屋食品厂原料**咸蛋黄等主打产品经过传统工艺精心加工而成,色香味俱全!产品深受大型酒店、月饼加工厂家、食品生产企业的一致认可与**。
咸蛋黄的生产
蛋黄分离腌制法,蛋黄分离腌制法采用新咸蛋黄进行腌制、烘烤等工艺技术。其优点是咸蛋黄起油沙,不咸苦,口感好,腌制速度快,便于批量生产。
该方法的具体步骤为:
1.配制湿盐;
2.将湿盐铺平,湿盐厚度为1-10cm;
3.用蛋黄模在湿盐上压制蛋黄窝;
4.将蛋黄倒入蛋黄窝内;
5.腌制2-100小时;
6.将蛋黄从湿盐中取出,即为腌制好的咸蛋黄。
广州回味源蛋类食品有限公司主营产品包括咸鸭蛋黄、流沙咸蛋黄、月饼蛋黄、香酥咸蛋黄、流油咸鸭蛋黄等。回味源自建厂房,占地15000多平方米,基于传统的草木灰腌制工艺,德阳咸蛋黄,结合先进的声纳技术、自动化设备,生产提供品质稳定、安全可靠的咸蛋黄、蛋清、熟咸蛋等产品,年产销鸭蛋1.5亿枚,客户遍及东北、华中、华北、华南、华东、西南等全国大部分区域。回味源,专为您的产品打造一颗健康美味的心!让您的产品回味连连!我们真诚渴望成为您的忠实战略合作伙伴!诚邀广大客商与有识之士参观指导、洽谈业务!
咸蛋黄作为食材越来越受大家的青睐
咸蛋黄经过腌制成型,流沙咸蛋黄,再进行蛋黄,咸鸭蛋黄,蛋清分离后而成,好品质的蛋黄经过多道工序后制作而成的,可谓是提取蛋品的精华,咸蛋黄经过与其他材料做成各种食品,其*特的香咸让人回味无穷,所心深受广大食客的喜爱,经过食品行业的*们的进一步研发与开拓,咸蛋黄的用途不仅仅局限于月饼,蛋黄酥,流沙包,粽子这些传统的食品上,目前关于咸蛋黄的有几款食品在引爆市场,非常红火。一夜间,咸蛋黄突然就成了美食届的网红!美食家都被咸蛋黄的网红范儿深深的**了!做咸蛋黄美食的越来越多!
以蛋黄为原材料的产品比如有,蛋黄饭团,蛋黄青团通过网红模式一夜爆发,冲击着消费者的眼球,为咸蛋黄市场开拓了空间。
近期流行起来,有一种粥也以咸蛋黄为原材料,美味的粥当然要配美味的食材,然而咸蛋黄就是美味的食材!准备好大米(浸泡好的),火腿(切片),姜丝,小葱。重要的咸蛋黄别忘记哦!
锅内加入适量的水,为了粥的浓稠水不可以多哦!泡好的大米放入锅中煮制30—40分钟,记得大米一定要泡,这样才是香香糯糯滴!等到大米慢慢变得浓稠后,加入姜丝和盐。